冰淇淋及茶成让蜜雪冰城成为世界上最大的餐饮连锁，超过了麦当劳和星巴克。据研究公司Technomic称，该公司去年门店数量达到 45000 家，三年内门店数量增加了一倍多。扩张之路并未就此结束。蜜雪冰城在IPO文件中表示，公司计划继续扩张，但同时也承认现有门店可能会被新门店蚕食。（华尔街日报）

　　2月28日，骑士乳业发布公告，2024年年度业绩快报显示，公司营业收入为12.97亿元，同比上升3.23%。然而，归母净利润为-870万元，同比下降109.27%；扣除非经常性损益的净利润为4414万元，同比下降38.84%。

　　业绩变动的主要原因包括：市场环境影响下，生鲜乳产品销售价格下降，整体盈利水平受到较大影响；气候因素导致制糖原料含糖量低，白砂糖生产成本上升，毛利率下降；期货业务操作未达预期，产生较大损失；养殖行业不景气，牛只售价低，处置牛只损失较大；同时计提生物资产减值损失，受市场环境和行业低迷影响。（来源：公司新闻）

　　今天，雀巢中国在官网上证实，雀巢已经与徐氏家族达成协议，收购QY球友会徐福记剩余40%的股份。雀巢大中华区首席执行官张西强表示：“此举将徐福记的高效运营和创业精神与我们经过验证的创新能力相结合，能够加QY球友会速徐福记品牌的增长，并进一步加强雀巢在中国的市场表现。此举也展现出我们对中国市场的长期承诺，将会增强我们在这个充满活力的市场发展国际和本土品牌的能力。”（公司发布）

　　近日，青岛啤酒集团2025年工作思路发布。2024年，青岛啤酒集团锚定高质量发展打头阵、创新驱动当先锋，坚定不移推进实施高质量跨越式发展战略，啤酒业务提质增效，新兴业务稳中有进，主要经营指标稳健增长，主要经营业绩再创新高，公司高质量发展步履铿锵。

　　2025年，集团将推动科技创新和产业创新融合发展。聚焦企业创新主体担当，以科技创新为引领，加快培育传统产业新质生产力，塑强发展新优势。充分发挥生物发酵领域国际一流研发平台的辐射和带动作用，围绕“啤酒+生物+健康”等战略性、前沿性领域超前布局、深入攻关，推动创新成果快速转化。

　　要加快推动绿色转型。大力推进新型工业化，加快高端化智能化绿色化转型发展。发挥链主作用，积极推进绿电与生物质热力使用，带动全价值链绿色低碳发展。要坚定不移做大做强主责主业。创新供给，消费挖潜，持续以高品质供给扩大有效消费需求，聚焦提升优势产业在全国以及全球的影响力，从产业规模、创新能力以及消费氛围培育等方面，强科技、研新品、优服务、抓项目、拓赛道，开展卓有成效的实践。（公司发布）

　　日前球友会app，伊利集团与356年中医药老字号同仁堂集团正式达成全面战略合作。伊利集团高级执行总裁刘春喜说，通过结合乳制品科技与中医药智慧，将为消费者提供更高品质的精准营养解决方案。在此次战略合作发布会上，亮相了多款共创新品，其中包括欣活纾糖膳底配方奶粉、欣活晚间膳底配方奶粉球友会app、欣活心活膳底配方奶粉、欣活骨能膳底配方奶粉、轻慕红参焕活奶粉、舒化安糖健无乳糖牛奶、舒化无乳糖猴头菇牛奶。（公司发布）

　　日前，功能饮料魔爪母公司Monster Beverage全球高层在业绩会上透露，去年第四季度，中国市场净销售额按美元计算同比增长达到25.8%，他重申管理层对魔爪品牌在中国的长期前景保持乐观，并对今年全年在中国其他区域市场推出的非碳酸产品“猎兽”品牌（Predator）感到兴奋。据介绍，在几个省取得不错的业绩后，该公司将从3月开始在全国推广500毫升PET瓶装的“猎兽”。（小食代）

　　3月2日消息，喜力公司宣布任命卡洛斯•桑多瓦尔•阿吉拉尔(Carlos Sandoval Aguilar)为全球首席技术官(CTO)兼技术、安全与运营高级总监。卡洛斯在喜力工作27年，在推动公司全球业务的数字化转型、IT战略和业务创新方面发挥了重要作用。（中国国际啤酒网）

　　继2月26日大涨33%后，奈雪的茶2月27日一度涨超40%，午后冲高回落。截至收盘，奈雪的茶报2.15港元/股，涨幅为21.47%，成交额13.80亿港元，总市值36.70亿港元。据统计，近两日大涨，奈雪的茶累计涨幅达61.65%。值得注意的是，奈雪的茶股价长期处于破发状态，截至目前已较发行价下跌89%。（来源：深圳商报）

　　2月26日，伊利集团与湖北农发集团战略合作签约仪式在武汉举行，共同开启两地农牧产业深度协同新篇章。签约仪式上，伊利集团副总裁包智勇表示，此次合作是双方优势互补、共赢发展的新起点，期待共同书写农牧产业高质量发展新篇章。湖北农发集团总经理杨良锋以“长江奔流不息，乳香绵延千里”寄语合作，强调湖北农发集团将以最大诚意、最实举措与伊利集团携手，为乡村振兴贡献更大力量。（ 来源：公司新闻）

　　2月28日，生和堂官宣重磅推出本草水系列，共推出红豆薏米水、五指毛桃薏米水、黄芪水、陈皮水4种口味。据品牌介绍，该系列产品甄选薏米、陈皮、黄芪等药食同源的食材，打造“更适合东方宝宝体质的中式健康水替”，配方干净，0糖0脂0卡。（公司新闻）

　　近日，DQ携手日本人气IP跃动青春推出春日限定联名系列。此次联名推出蜜桃乌龙系列风味暴风雪，清爽的蜜桃乌龙茶底搭配跳跳糖。除了甜品，DQ还推出了徽章、相框联名周边。（公司发布）

　　据全国组织机构统一社会信用代码数据服务中心统计，截至2024年12月31日，我国民营企业数量已经突破5700万家（占据企业总数的91.96%），同比增长14.69%。东部地区民营企业数量占53.30%，中部地区和东北地区民营企业数量同比增速较快，分别增长18.78%、16.24%，高于全国平均增长水平（14.69%）。（来源：中工网）

　　俄罗斯农产品出口发展中心主任伊利亚·伊留申向卫星通讯社表示，2024年俄罗斯奶制品对华出口增长了60%。他指出，中国和东南亚国家、中东国家和北非国家是俄罗斯奶制品的主要进口国。

　　伊留申表示，俄罗斯奶制品正出口至67个国家，以前俄罗斯奶制品主要出口至后苏联空间的国家，然而去年向中国的出口增长了60%，向蒙古国的出口增长了31%。俄罗斯公司在中国市场的积极活动促进了对华出口的增长。据伊留申介绍，目前中国已经是俄罗斯全脂奶粉和乳清的第二大进口国。（来源：俄罗斯卫星通讯社）